よつばの出張写真屋~yotsubanoie~

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2017年 11月 27日

誕生日会とわろてんか劇場


お世話になっている方の誕生日会。

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バジルパスタの本番でした。
塩胡椒が足りないとのことでしたが、なんとか作りました。

メインのローストビーフ!

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友達が挑戦したローストビーフは完璧!美味しかったです!

差し入れに、お寿司、キビナゴの天ぷら、産業祭りで買ったひらすの刺身。
差し入れの方が豪華かも(笑)

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脂がのって美味しかったです!醤油の大事さを実感しながら美味しく頂きました!

プレゼントも気に入ってもらえたらみたいで、
一安心( •̀ᴗ•́ )/
久しぶりにワインを飲んだので、かなり酔いましたが、とても楽しい時間でした!!


花サロンはクリスマスの準備とわろてんか劇場のスタッフ会議で、土日も賑わいました。

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皆さんに手伝って頂き、飾り付け。
これは初日の写真なので、昨日はもっと綺麗になっています!

スタッフ会議ではスタッフの方々の想いにオーナーと2人感動😭
一段と楽しみになってきました٩(๑^o^๑)۶

今日は昼踊りの練習、夜はダンスの練習。
やる気はあるのに体がついていかない…
ってこういうことなんだ、と痛感中(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)





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by hozutomo | 2017-11-27 12:23 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 23日

巨大な魚と頂きもの。


寒いです、小値賀。

畑の前を通ると大根を頂き、少し歩くと呼び止められて
行ってみると巨大な魚が(๐◊๐”)/

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ヒラス。
違う魚を狙ってたら釣れたとのこと。
大きすぎて怖い!

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でも、なかなかない機会なので写真を撮らせてもらいました。頭だけでもかなり重かったです!

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お世話になっている大将からみりんぼしゲット!
しかもサワラの٩(๑^o^๑)۶

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サワラ~!

西京漬、食べたくなりました(笑)

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カマスとむつ?
下ごしらえする前の魚たちです。
ここから美味しい料理が生まれます!!


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大将と熊本地震のことについて話を。
メディアで放送されなくなって、私も久しぶりに
写真を見ました。
今もテント生活をされている方々、そのままになっている町の様子をみて、小値賀に行こうと思った理由の一つにこの地震があったことを思い出しました。
これからのこと、いろいろ考えさせられました。


小値賀に来て1年7ヶ月。
目には見えない頂きものもいただいています。



昨日は頂きものを食べて、作らなかったので、
今日こそはバジルパスタ!

味の道筋でも見つかりますように!!








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by hozutomo | 2017-11-23 10:23 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 21日

シーチキンはもう無理!小値賀。



お世話になっている方の誕生日会に向けて友達と料理の試食会?!

テレビで見たシーチキンと白ワインのパスタに挑戦しましたが…

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白い食卓。

友達の料理は美味しいのに…

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食べる前の写真。
この後、シーチキン地獄が( ̄∀ ̄)

酸味が…気になりまくる…
マヨネーズの量を減らしたから?
1000円ワインじゃなかったから?

とりあえず、もうしばらくはシーチキンは食べたくないので、別のパスタに。

バジルパスタ!
頂いたバジルペーストを使って。

以前も、一度挑戦しましたが、イマイチ…
レシピを調べて、今日もお昼に作って見ましたがε-(´∀`; )
バジルペーストの味にもよるって。
確かに、市販じゃないから…


でも、オイスターソース入れたら激変!!
オイスターソース感激^_^
一気に美味しくなりました。
が、
バジルの風味は…


とりあえず、また明日バジルパスタに挑戦します!

そもそもバジルが苦手だから、美味しいバジルパスタの味がわかりらない。。。
目指すゴールがわからない…










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by hozutomo | 2017-11-21 18:30 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 14日

小値賀のわろてんか劇場。

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観光客と地元の方が集える場所として開館した
花サロンが、今月で、1年。

小値賀の秋はお祭り、イベントが沢山あります。
先週日曜日も文化祭がありました。

花サロンの一周年を記念して劇場を開催します!
企画から立ちあげるのは大変だけど面白すぎます!
自分たちで勝手に祝って、島民の皆さんに感謝の気持ちを込めて!
たくさん笑ってもらえたら٩(๑^o^๑)۶







地元の方、移住者、五島からの参加者でプログラムを作っています!

私も地元の方、移住者の方とダンス?踊り?を頑張ります!

小値賀で 青春! 始まりました۹(ÒہÓ)۶














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by hozutomo | 2017-11-14 16:41 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 13日

キャンプ、ダンス、小値賀



六島でキャンプ!
学生時代以来のキャンプ。



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目の前は海と空と宇久島!


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大自然の中で、風よけ立てて、料理作って、食べる。



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六島の島民は協力隊を入れて5人。



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立派な学校だったんだろうな。
中は昔のまま。


小値賀で自然の偉大さを感じていますが、六島には独特の空気感を感じました。




夜は先週近所に引越して来た方の歓迎会!
新鮮なイカとイノシシの肉でおもてなし!?

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尺八吹けるなんてスゴすぎ!
初めて尺八をさわりました(꒪ȏ꒪)
またまた面白くなりそうです!



友達と柿の浜の海を見ながらお弁当。

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元気な笑顔に癒されました( ・ㅂ・)و ̑̑


今夜はダンス!
笑って、踊って、笑って、また来週!


良い汗かきました~(笑)


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by hozutomo | 2017-11-13 12:53 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 10日

なーんか楽しくなって来た~!


昨日の夜、今日の夜。
2日間、とても刺激的な夜でした!


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頭の中こんな感じ。


動いて、話して、また動く。


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by hozutomo | 2017-11-10 21:10 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 08日

カニ!海老!鍋!


友達が旅行のお土産に買って来てくれた蟹と海老!
お世話になっている方宅で鍋パーティー!


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海老のタマゴって凄い色をしてるんですね!!

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煮込んだら綺麗なピンクに(☆∀☆)
だしが出て野菜もおじやもすっごく美味しかったです!

鍋の前にカマスのおろし方講座が。
先輩はあっという間にさばいていきますが…


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鱗を取って、開いたカマスに塩をして、重石?をのせてしばらくおきます!

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台所で扇風機を回して乾燥させます!
カマスの革は魚の中で一番綺麗なだと思うのは私だけでしょうか(笑)




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この人は毎日休まず、働いています!





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by hozutomo | 2017-11-08 18:53 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 07日

リフレッシュ!ハンバーグ!


晴天続きの小値賀です。
小値賀に来た理由の一つ。
海や山、自然の中で人の写真が撮りたい!

やっと実現しました(∩^o^)⊃━━━━━☆゚.*・。



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斑で撮影。
風景のみの写真を撮る時とは全く違う感覚で、新たな斑の魅力にも気づけました。

最近は携帯、ネオ一眼ばかりだったので、久しぶりに
単焦点レンズでの撮影!
やっぱり良いですね~
これは写メですが。
私だけかなりハイテンションだったと思いますが、
小値賀で1番楽しかった?時間でした!!
かなりリフレッシュ出来ました!
ありがとうございました~!!




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夜はリクエストされていたハンバーグでおもてなし。

撮影でかなりハイになり、夕方は苦手な料理。

仕上がった時には睡魔が…( •́ωก̀)

でもお酒を飲んで復活!!

差し入れで持って来てくれたスナック、ふらのッちが美味しすぎ!!

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差し入れで持って来てくれたカマンベールチーズを使ってちくわチーズ。
前回作った時はベビーチーズだったからとろりとしませんでしたが、今回は成功と言えるのでは!

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写メし忘れましたが、差し入れのカボチャケーキが
また絶品!
カボチャと卵と牛乳と、、、
あと一つ何かを入れるって言ったけど、、、
忘れた( ̄∀ ̄)






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by hozutomo | 2017-11-07 08:57 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 06日

家族が小値賀にやって来た。


両親は2回目、妹と甥っ子は初めて小値賀へ。
浜津地区にある古民家、小白山に宿泊しました。


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レンタカーを借りて小値賀観光。
天気が良くて景色が綺麗でしたー!
ゴミは多かったけど…


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初めての牛に興奮していた甥っ子ですが、さすがに
牛ばかりで、次の日には飽きたみたいでした。

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この時期は小値賀のあちこちでかんころが干してあります。

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小白山は5人には十分過ぎる広さでした。
8人まで泊まれます。

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中はシックで、スッキリ!
テレビがないので時間がゆっくり感じました。

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夕飯は地元の方が作ってくれたぶり、イカ、おにぎり。
刺身とじゃぶじゃぶで頂きました!
家族も美味しさに感動してました。

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朝の散歩。

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福岡ではなかなか見られないミニパトと船のコラボ!
甥っ子にとって小値賀の思い出は軽トラの多さとミニパト!

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天気に恵まれて、楽しい時間になりました。
いろんな方にお土産も頂き、帰って行きました。


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見送り終わるとスーパーの方が
「さみしかろー。お菓子買ってあげるけん、ついておいで」と。

普段お菓子はあまり食べないので、かなり迷いましたが、ポッキーを買ってもらいましたf^^*)

おばさんの優しさに感動~ハートフル!


おばさんのお孫さんも軽トラ好きとのことでした。






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by hozutomo | 2017-11-06 10:50 | 小値賀島 | Trackback | Comments(0)